ビタミンCの働き、健康効果について
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ビタミンＣ（アスコルビン酸）は水溶性の働き者です。人間は体内でビタミンＣを合成できないので、食物によって常に補う必要があります。ビタミンＣは細胞間のコラーゲンの生成と保持に関わっていて、不足すると血管や粘膜や皮膚の細胞間の結合が緩んで、出血しやすくなったり、肌のハリがなくなるなどの症状が現れます。また、ビタミンＣは体内でニトロソアミン（発癌物質）の形成を妨げ、ウィルスを攻撃するインターフェロンの生成を促し、免疫力を高めます。また、鉄分の吸収を高めたり、抗酸化物質として血管内のコレステロールなど脂質の酸化を防ぎます。さらに、ビタミンＣはストレスホルモンと言われる副腎皮質ホルモン（コルチゾール）の生成に使われたり、脂溶性の抗酸化物質の酸化を防いだりする働きもあります。なお、タバコを一本吸うとビタミンＣが25〜100mg消費されます。
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関連する症状・病気 |
風邪 壊血病 貧血 シミ、ソバカスなど肌のトラブル 免疫力強化 ストレスを感じやすい人 タバコを吸う人
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ビタミンCの摂り方ついて |
ビタミンCは、柑橘類やベリー類、イチゴ、キウイ、パイナップルなどの果物、ピーマンやブロッコリーなどに多く含まれています。ビタミンＣは水溶性で、摂取後2〜3時間で排泄されてしまうので、一日に何回か分けて摂るとよいでしょう。１日3,000mgくらい摂っても構いません。サプリメントで摂る場合は、ローズヒップなどを原料としたものが、ビタミンＣの吸収を助けるバイオフラボノイド（ビタミンP)や酵素なども一緒に含まれているのでお奨めです。また、カルシウム・マグネシウムと一緒に摂るとより効果的です。喫煙する人や空気の悪い場所で働いている人などは多めに摂った方がいいですが、1日10,000mg以上摂ると、下痢、頻尿、皮膚に発疹が起きたり、尿酸結石などの副作用が起こる場合もあります。また、検便や血液検査などの前にビタミンCを多く摂ると、検査結果に影響を与えるので注意が必要です。
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| ■ ビタミンCのオススメ製品 ※詳しくは画像か製品名をクリック |
 ネイチャーメイド Ｃ500withローズヒップ ファミリーサイズ （大塚製薬）
「ネイチャーメイド Ｃ500withローズヒップ ファミリーサイズ」は、お得な200粒入りです。本品は1粒で500mgのビタミンCがとれます。
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 MVP C-1000 60粒 （ネイチャーラボ）
天然ローズヒップ、レモン、アセロラからエキスを抽出した100%天然のビタミンCサプリメントです。天然成分100%なので、身体に優しく体内への吸収率も抜群です。1粒中に1000mgのビタミンCを含有。
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 ビタシーズン 40粒 （H+Bライフサイエンス）
安定型ビタミンC(L-アスコルビン酸2-グルコシド)を原料に使用。熱や酸化的条件などによって不活性化や分解を受けやすい、ビタミンCの欠点を補った素材です。更に亜鉛酵母、牡蠣殻カルシウムなども配合。 |
 LIVE HEALTHY エスターC 60粒 （ヒロエンタープライズ）アスコルビン酸誘導体の脂溶性ビタミンCを使用。脂溶性ビタミンCは、水溶性と比較して活動的で、科学的にも非常に安定しているため、体内に長い間留まり、ビタミンCとしての効果を最大限に発揮し続けるのが特徴です。 |
 LIFE STYLE 2 チュワブル アセロラC100 （エープライム）
天然アセロラ100%の噛んでおいしいビタミンCの栄養補助食品です。バイオフラボノイドもプラスし、ビタミンCの吸収をよくしています。美容と健康維持に。チュアブルタイプ。
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 LIFE STYLE 2 ビタミンC1000 ウィズ ローズヒップ （エープライム）
ビタミンCを1錠中に1000mgと高単位に含みます。バラの実から抽出した天然ビタミンCにバイオフラボノイドを加え、体内への吸収をよくしています。 |
 Mega Food コンプレックスC （日本ホールフーズ）
柑橘系の果実や、ローズヒップ、アセロラ、クランベリー、オレンジ果皮、ピーマンなどが原料です。自然のビタミンCが持つバイオフラボノイドやアミノ酸などがそのまま含まれている、100%天然の複合ビタミンCなので、身体にゆっくりと吸収されます。
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 フードネイチャー無精製栄養素 Cコンプレックス&OPCポリフェノール （ライフコレクション）
柑橘類とブドウ種子エキスで作られたサプリメントです。特別に栽培した柑橘類から抽出した
ビタミンCコンプレックスと、最高級のカリフォルニアブドウの種子から抽出されたOPCポリフェノールがひとつになりました。
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