大麦若葉の働き、健康効果について
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大麦若葉は、イネ科の大麦の新芽を摘み取って成分を抽出したものです。大麦若葉には、葉緑素の他、各種のビタミン、ミネラル、酵素などが豊富に含まれています。例えば、ほうれん草と比較すると、カリウムが18倍、カルシウムが11倍、マグネシウムが4倍、鉄が5倍、ビタミンA(カロテン)が6.5倍、ビタミンCが3倍、タンパク質が1.5倍も含まれています。
さらに強力な抗酸化酵素であるSOD（スーパーオキシドディスムターゼ)を含有しています。そんな大麦若葉は、高血圧や動脈硬化、貧血、疲労回復、骨粗鬆症など、生活習慣病や老化現象の予防に役立つと言われています。
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関連する症状・病気 |
高血圧 動脈硬化 貧血 疲労回復 骨粗鬆症 野菜不足 老化防止 がんの予防 生活習慣病
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大麦若葉の摂り方ついて |
大麦若葉は粉末状の青汁として多く市販されています。葉緑素を摂りすぎると、皮膚に障害が起こる場合がありますので、所定の量を守り摂りすぎには注意しましょう。
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| ■ 大麦若葉のオススメ製品 ※詳しくは画像か製品名をクリック |
 大麦若葉粉末100% (シェーカー付) 3g*44包 （山本漢方製薬）
大麦若葉を水洗いして、乾燥、滅菌、微粉末加工した100%純粉末を使用。匂いや味にくせがなく、抹茶のような美味しい青汁です。 |
 さらっと大麦若葉270g(60袋) （キリンウェルフーズ）
「さらっと大麦若葉270g(60袋)」は大分県国東産で栽培した無農薬の大麦若葉が原料です。契約農家で栽培し、朝摘みした生葉をそのまま工場へ直送して製造した新感覚の青汁です。 |
 ベジグリーン 食べる青汁 6袋入 （ピルボックスジャパン）
ポリポリ食べる、スナック感覚のおいしい青汁です。無農薬大麦若葉とケールのブレンドをマイルドなきな粉風味に仕上げた粒タイプ。 |
 朝摘み青汁 緑の小粒 （コーワリミテッド）
大分県国東半島の契約農家で有機栽培された無農薬の大麦若葉とケールに、7種類の緑黄野菜をブレンドした青汁です。飲みやすい小さな粒に加工しています。 |
 大麦若葉黒酢 900ml （ブライト産業）
良質の米こうじで発酵・熟成させた黒酢と、農薬を使わず栄養たっぷりの土で育った大麦の若葉を、バランス良く配合し飲みやすくヘルシーに仕上げた健康飲料です。 |
 グリーン&エンザイム （暁酵素産業）
緑黄色野菜、食物繊維、ビフィズス菌、各種酵素などを特殊技術で粉末化した飲みやすい青汁粉末です。 |
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