発芽玄米（玄米胚芽油・ギャバ）の働き、健康効果について
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発芽玄米の胚芽の部分に玄米胚芽油は含まれていて、ビタミンB群やビタミンEを非常に多く含んでいます。ビタミンB群は糖質などの代謝を促進して疲労回復をはかり、ビタミンEは脂質の酸化を防ぎ、血管の柔軟性を保ちます。また、玄米胚芽油に含まれるγ-オリザノールという物質は、更年期に自律神経の失調によって起こる、頭痛、倦怠感、のぼせ、めまい、肩こりなどの不定愁訴を和らげる効果があると言われています。さらに、ギャバ（γ-アミノ酪酸）という物質が多く含まれています。このギャバ（γ-アミノ酪酸）は、脳内で抑制性の神経伝達物質として作用し、アドレナリンやノルアドレナリンなど興奮性の神経伝達物質の伝達を抑制することにより、神経細胞の興奮を抑えるので、精神安定作用があることが知られています。
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関連する症状・病気 |
高血圧 糖尿病 便秘 肥満防止 疲労回復 がん予防 更年期障害 自律神経の安定 精神安定 生活習慣病
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発芽玄米（玄米胚芽油・ギャバ）の摂り方ついて |
近年は発芽玄米が一般食品として販売されていますので、ご飯などに炊いて気軽に食べることができます。ギャバ（γ-アミノ酪酸）を抽出したサプリメントも販売されていますので、こちらもどうぞ。
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| ■ 発芽玄米（玄米胚芽油・ギャバ）のオススメ製品 ※詳しくは画像か製品名をクリック |
 発芽雑穀ギャバ・ダイエット （日本ナチュラルヘルス）
8種類の籾殻付き発芽雑穀を独自焙煎したダイエットサポート食品です。ギャバ、食物繊維、ビタミンB、ミネラル(カルシウム、マグネシウム等)が大変豊富に含まれています。 |
 武富勝彦の古代な十六穀米 500g （協和）
緑米、赤米、紫米といった古代米に、キヌア、発芽玄米、胚芽押麦、ハトムギ、アワなどの雑穀を配合したおいしくてヘルシーな雑穀米。スローフードのノーベル賞といわれるスローフード・アワードを2002年に受賞した佐賀県の武富さんが日本古来の農法で栽培しました。 |
 鵡川粥 10袋セット （フラワーヒルズ）
北海道産の原料にこだわった発芽玄米のおかゆの、お得な鵡川(むかわ)粥の10袋セットです。発芽玄米は、低温発芽製法を採用。ゆっくり時間と手間暇をかけて作られており、お米本来の旨味と美味しい香りを楽しめます。 |
 生食ドリーム 31包 シェイカー付 （ダナセオリー）
アルカリゲルマニウムを多く含んだ土壌で育った、無農薬・無添加野菜、果物、穀物、茸、海草を始め、46品目を厳選して使用した生食です。発芽玄米メシマコブや冬虫夏草接種大豆入り。 |
 悩プロブレム(セントジョーンズワート・ギャバ配合) 90粒（サンドマン）「悩プロブレム」は、ギャバと、西洋オトギリ草(セントジョーンズワート)エキスなどを配合した栄養補助食品です。3粒あたり、ギャバ(γ-アミノ酪酸)を50mg、セントジョーンズワートエキス末を9mg含有しています。 |
 ギャバ カテキンプラス 90錠 （マンナンフーズ）
キムチから単離した乳酸菌により生成されたギャバ(γ-アミノ酪酸)を使用し、さらに緑茶に多く含まれているカテキンの一種、エピガロカテキンガレードも配合しました。 |
 ギャバ・リラックスS （ファーマフーズ研究所）
「ギャバ・リラックスS」は、発芽玄米などに多く含まれるギャバ(γ-アミノ酪酸)を主成分に、ビール酵母などを配合した粒状の健康補助食品。6粒中に120mgのギャバを配合しました。 |
 エーエフシー 究極塩下 （エーエフシーライフアムスサイエンス）
8粒あたり、イワシペプチドを1,000mg、ギャバを25.6mg、γ-トコフェロールを100mg含有する、健康補助食品です。ハードカプセルの着色には、柿由来の天然色素を使用しています。240粒入り。 |
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