ビール酵母の働き、健康効果について
|
ビールを製造するとき、麦汁を発酵させるために使ったビール酵母には、タンパク質、ビタミンB群（ビタミンB12以外）、ミネラル、食物繊維、核酸などの栄養素がたっぷり含まれています。ビール酵母の栄養素の50％を占めるタンパク質には、身体に必要な必須アミノ酸が全て含まれています。ビタミンB群はエネルギーの代謝を助けて、疲労回復を助けます。ミネラル類の中では特に鉄分、カリウムが豊富に含まれています。また、ビール酵母にはグルタチオン、β-D-グルカン、エルゴステロールなどが含まれています。これらは高い抗酸化力を持ち、身体の免疫機能を高め、生活習慣病や老化現象の予防をサポートします。
|
関連する症状・病気 |
疲労回復 高血圧の予防 便秘 ダイエット 生活習慣病
|
ビール酵母の摂り方ついて |
ビール酵母は錠剤か粉末状で販売されています。ダイエットしたい人は、食間や食前に、粉末状のものをヨーグルトなどに混ぜて摂ることをお奨めします。そうするとカルシウムを一緒に摂ることができ、食物繊維が豊富なので空腹感が抑えられます。また、疲労を感じたときには、錠剤や粉末をフレッシュジュースなどと一緒に摂ると効果的です。
|
| |
| ■ ビール酵母のオススメ製品 ※詳しくは画像か製品名をクリック |
 スーパービール酵母Ｚ （アサヒフードアンドヘルスケア）
「アサヒ スーパービール酵母Ｚ」は、食事が偏る、不規則であるという方、栄養バランスに気を付けたい方の栄養補給にお役立ていただきたい商品です。 |
 キリンのビール酵母 900粒 （キリンウェルフーズ）
「キリンのビール酵母 900粒」は、20種類もの天然のアミノ酸をはじめ、ビタミン、ミネラル、食物繊維、β-グルカン等の栄養素をバランスよく含む保健機能食品です。 |
 アサヒ スーパービール酵母アミノゲット 600粒 （アサヒフードアンドヘルスケア）
「アサヒ スーパービール酵母アミノゲット 600粒」は、ビール酵母に6種類のアミノ酸、3種類のビタミンを強化した健康食品です。「L-カルニチン」を配合しました。 |
 エビオス錠 2000錠 （アサヒフードアンドヘルスケア）
「エビオス錠 2000錠」は、ビール酵母に含まれる栄養素の働きにより、胃腸の働きを活発にするとともに栄養補給にも役立つお薬です。〔医薬部外品〕 |
 アサヒ 粉末ビール酵母食品 （アサヒフードアンドヘルスケア）
アサヒ粉末ビール酵母食品」は、お料理に加えたりヨーグルトに混ぜるだけで、栄養価をグーンとアップ出来る粉末タイプのビール酵母です。 |
 サッポロ ビール酵母 （サッポロエージェンシー）
「サッポロ ビール酵母」は、食物繊維や、ビタミン、ミネラルを豊富に含んだ、サッポロビール社製の良質なビール酵母を使用しています。 |
| |
| ■ サプリメント・健康食品検索メニュー |
